بابريكا مدخنة حلوة تمنح الأطباق لونًا أحمر غنيًا مع نكهة مدخنة خفيفة ناتجة عن تجفيف الفلفل الأحمر على الدخان.
يُعرف هذا النوع بطابعه الإسباني المميز، حيث يضيف عمقًا عطريًا واضحًا إلى اللحوم أو الدجاج دون حرارة قوية.
تُستخدم بكميات معتدلة لإبراز لون التتبيلة وإضافة لمسة دخانية تظهر أثناء الطهي على الجريل أو في المقلاة أو داخل الفرن.
يظهر تأثيرها بشكل خاص مع اللحوم المشوية والدجاج، كما يمكن دمجها بسهولة في خلطات التتبيل المنزلية.
متى نستخدمها؟
تتبيل الدجاج قبل إدخاله الفرن أو الشواية
إضافتها إلى شرائح اللحم قبل الطهي
تحضير البطاطس المشوية بنكهة مدخنة
إدخالها في خلطات الشاورما المنزلية
✔ الوزن: 85 جرام
✔ النوع: بابريكا مدخنة حلوة
✔ العلامة التجارية: La Chinata
✔ المنشأ: إسبانيا
✔ مستوى الحرارة: منخفض
✔ متوفرة مع توصيل داخل الرياض
كما يمكن تنسيقها مع منتجات بهارات وأعشاب وبخاخات التحضير لاختيار خلطات إضافية تناسب طريقة الطهي المختلفة.
هل تحتوي على حرارة؟
لا، تقدم نكهة لطيفة مع طابع مدخن دون حرارة مرتفعة.
هل تعطي لونًا واضحًا للطعام؟
نعم، تمنح الأطباق لونًا أحمر غنيًا عند إضافتها إلى التتبيلة.
هل يمكن استخدامها في خلطات منزلية؟
يمكن دمجها بسهولة مع توابل أخرى حسب الوصفة.